Panorama semanal de productos agropecuarios 17/09/2018

ASERCA 17/Septiembre/2018, 2:17:50 PM (ASERCA) — El reporte del USDA de esta semana fue sorpresivo por el alza de 3 millones de toneladas en el estimado de producción de Rusia para llegar a 71 millones y porque también la producción en la India subió en 2.7 millones de toneladas, lo que afectó los precios del mercado...

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Trigo

17/Septiembre/2018, 2:17:50 PM
(ASERCA) — El reporte del USDA de esta semana fue sorpresivo por el alza de 3 millones de toneladas en el estimado de producción de Rusia para llegar a 71 millones y porque también la producción en la India subió en 2.7 millones de toneladas, lo que afectó los precios del mercado. El mercado ya ha regresado el 84% del rally que tuvimos entre julio y agosto. Esto ha hecho que el diferencial de precios se reduzca fuertemente, de hecho, el precio del trigo europeo con 12.5% de proteína se encuentra entre $241 a $243 dólares, el trigo americano con similar proteína se encuentra en $231 dólares puesto en el golfo. El trigo Ruso continúa siendo más barato en $224 dólares. Para los países asiáticos y europeos continúa siendo más atractivo el trigo ruso, sin embargo, para México y Latinoamérica, con la reciente baja en los precios, el trigo americano pudiera ser la mejor opción. Rusia ha exportado 9.5 millones de toneladas en el ciclo 2018/19, esto es 60% más que el año anterior. SovEcon subió su estimado de producción a 69 millones de toneladas desde su estimado previo de 68.8 millones. El reporte sobre la condición de los cultivos del USDA del lunes nos mostró que la cosecha de trigo de primavera lleva un avance del 93% y la siembra de trigo de invierno lleva un avance del 5%, mismo nivel del año anterior y un punto por debajo del promedio de los últimos 10 años. Se estima que los inventarios finales 2018/19 en Estados Unidos sean cercanos a 949 millones de bushels, con un rango de estimados de entre 885 millones a 1.077 billones de bushels y versus 935 millones del reporte de agosto. Para los inventarios finales mundiales 2018/19 se estiman sean de 257.4 millones de toneladas versus 259 millones de toneladas del reporte previo. El reporte de ventas netas para exportación del jueves de Estados Unidos nos mostró que se vendieron 387,600 toneladas de trigo. Al 6 de septiembre, las ventas acumuladas representan el 34.9% del total estimado por el USDA versus el promedio de los últimos 5 años de 50.8%. En Francia, los inventarios de trigo suave se estiman bajen a 2.5 millones de toneladas en el ciclo 2018/19, 450,000 toneladas menos que el ciclo previo y el menor nivel de inventarios en los últimos 5 años. En Canadá, hay retraso en la cosecha. El USDA no hizo cambios en el lado de la oferta o la demanda de su balance de trigo 2018-19 este mes. El USDA ahora estima que el precio promedio en efectivo de los productores para la temporada es de $4.70 a $5.50, el cual subió un centavo en el extremo inferior y bajó un centavo en el extremo superior del mes pasado. Francia exportó 1.30 millones de toneladas de trigo suave en julio, que es el primer mes del ciclo comercial y es 11% más que en julio del año pasado. Argelia ha sido el mayor comprador con 475,000 toneladas. En algunas muestras de la cosecha de trigo rojo duro de invierno en Estados Unidos nos muestran una proteína del 12.3%, nivel mayor a la que tuvimos en el 2017 de 11.4%. El peso específico fue de 61.1 libras por bushel, cuando en 2017 fue de 60.8 libras.

Maíz

17/Septiembre/2018, 2:17:50 PM
(ASERCA) — Los futuros del maíz continúan consolidando en los niveles bajos de la semana del 10 al 14 de septiembre. El mercado se encuentra vulnerable a mayores bajas en el corto plazo por la presión de la cosecha. El contrato diciembre bajó 15 centavos la semana pasada, bajo la influencia del reporte del USDA que nos mostró un rendimiento récord de 181.3 bushels por acre y en Illinois rendimientos récord de 214 bushels por acre y en Iowa 206 bushels por acre. Asimismo, el número de mazorcas y el peso específico fueron récord. Habrá que ver el siguiente reporte del USDA que será el 11 de octubre, pero generalmente el USDA no baja el rendimiento después de haberlo subido en el reporte de septiembre. El reporte sobre la condición de los cultivos del lunes mostró que la calificación de bueno a excelente subió en un punto para llegar a 68% versus 61% del año anterior, el maíz en condiciones malas y muy malas permaneció sin cambios en 12%. La cosecha lleva un avance del 5% versus 3% del promedio y se espera que esta semana haya un fuerte avance en la cosecha por el clima seco. El 86% del maíz se encuentra dentado versus 75% del promedio y 35% del maíz se encuentra maduro versus 22% de la semana pasada y 21% del promedio. Algunas lluvias en las planicies del norte, pero el resto del Medio Oeste tendrá clima seco hasta mitades de esta semana cuando se espera llegue un sistema de lluvias para la parte sur y central del cinturón del maíz, lo que limitará el avance de la cosecha. En los siguientes 8 a 14 días se espera mayor lluvia al promedio y esto pudiera retrasar un poco la cosecha. El mercado seguirá de cerca las noticias sobre una posible imposición de tarifas del 10% de Estados Unidos a productos Chinos que afectaría a $200 billones de dólares. Estas noticias afectan en primer lugar a bienes industriales, pero en segundo lugar a los commodities. El reporte de la CFTC nos muestra que, al 11 de septiembre, los fondos de inversión y especulación tenían una posición neta larga de 6,241 contratos, esto es una baja de 2,611 contratos en esa semana. Los operadores no comerciales y no reportables juntos tienen una posición neta corta de 14,685 contratos, un alza de 3,078 contratos en esa semana. CONAB a su vez, ajustó a la baja su estimado de producción de maíz en Brasil a 81.36 millones de toneladas, el USDA en el reporte de agosto estimó la producción en 83 millones. Asimismo, CONAB estimó las exportaciones en 25.5 millones de toneladas, nivel menor a su estimado previo de 27 millones y que los 30.8 millones del ciclo anterior. Las exportaciones han sido afectadas por los problemas de logística y mayor costo de los fletes. En el balance mensual de oferta y demanda mundial del USDA, sorprendió nuevamente al mercado elevando sus estimaciones de producción y cosecha de maíz con respecto al mes pasado, mientras que los comerciantes anticiparon pronósticos más bajos. La estimación de la cosecha del USDA llegó en 298 millones de bushels por encima del promedio de pre-reporte estimado y 241 millones de bushels más alto que originalmente estimado en agosto. La estimación del rendimiento promedio nacional aumentó 2.9 bushel desde el mes pasado hasta un récord de 181.3 bushels por acre Eso es 3.5 bushels más que la estimación promedio previa al informe. Se esperan rendimientos récord de maíz en 12 estados: Alabama, Illinois, Indiana, Iowa, Maryland, Michigan, Nebraska, Nueva York, Ohio, Dakota del Sur, Tennessee y Wisconsin. Por el lado de la demanda, el USDA aumentó el uso para alimentación y el uso residual de 50 millones de bu (a 5.575 billones de bu), semillas de alimentos y uso industrial 25 millones de bu. (a 7.13 billones de bu, con todo eso yendo a la molienda de etanol, que ahora se estima en 5.65 billones de bu) y exporta 50 millones de bushels (a 2.4 billones de bu). El reporte de ventas netas para exportación del jueves, mostró que se vendieron 774,200 toneladas del ciclo 2018/19, el principal comprador fue México con 218,400 toneladas, seguido por Colombia con 166,600 toneladas y Japón con 128,300 toneladas. Un total de 2,2926,200 toneladas en ventas fueron cambiadas del ciclo 2017/18 al 2018/19 que empezó el 1 de septiembre. Las exportaciones hasta el 31 de agosto fueron de 264,300 toneladas y con esto el total en el ciclo fue de 57,473,700 toneladas, 4% más que el año previo. Los principales importadores fueron Colombia, México y Perú. Las exportaciones del 1 al 6 de septiembre totalizaron 727,700 toneladas, Japón importó 243,700 y México 226,700 toneladas. Por otro lado, en Argentina la Bolsa de Granos de Buenos Aires estima que la siembra de maíz del ciclo 2018/19 lleva un avance del 92%. La Bolsa de Granos de Rosario estima una producción de maíz para el ciclo 2018/19 de 43 millones de toneladas, 2 millones más que el estimado de ayer del USDA. Strategie Grains redujo su estimado de producción de maíz en la Unión Europea en 2.9 millones de toneladas para llegar a 58.4 millones. El año pasado la producción fue de 59.3 millones de toneladas.

Algodón

17/Septiembre/2018, 2:17:50 PM
(ASERCA) — Los futuros de algodón del ICE durante la semana del 10 al 14 de septiembre registraron resultados a la baja al cierre semanal. La debilidad se produjo cuando el comercio volvió a centrarse en la demanda china en medio de las nuevas amenazas de la administración Trump para aumentar los aranceles sobre los productos chinos. China ha dicho que responderá y eso ha sido una mala noticia para los mercados agrícolas de Estados Unidos. Sin embargo, Estados Unidos ofreció reunirse con el gobierno chino en un esfuerzo por reanudar las conversaciones y tratar de evitar una mayor escalada de la guerra comercial. El mercado recibió soporte debido a los incrementos de los precios del crudo y las afectaciones derivadas al huracán Florence. El huracán estaba perdiendo fuerza y casi al cierre de semana era una tormenta de Categoría 2 a medida que se acercaba a la tierra. La zona ventosa y precipitación todavía era grande, por lo que es probable que haya daños importantes en los estados afectados, principalmente del sureste de Virginia a Carolina del Sur. Obviamente, es muy temprano para evaluar los daños causados al cultivo de algodón, ya que actualmente, los campesinos están tratando de físicamente sobrevivir. Con respecto al reporte de oferta y demanda que fue publicado el miércoles por la mañana, las estimaciones de algodón de 2018/19 en Estados Unidos incluyen una mayor producción, exportaciones y existencias finales en relación con el mes pasado. La producción se eleva a 447,000 pacas, con aumentos en el suroeste, delta y sureste. Las existencias iniciales se revisan en 100,000 pacas menos en base a las existencias indicadas al 31 de julio de 2018, mientras que el uso doméstico de la planta se reduce ligeramente en 2017/18 debido a la actividad reciente. El pronóstico de exportación 2018/19 se elevó a 200,000 pacas. Las existencias finales ahora se proyectan más altas en 4.7 millones de pacas, o 25% del uso total. El rango de pronóstico para el precio promedio para productores de mercado no cambia de 70 a 80 centavos de dólar por libra. La mayor producción mundial de algodón en 2018/19 contrarresta principalmente las existencias iniciales más bajas, y las existencias mundiales finales son solo ligeramente superiores este mes. Las existencias iniciales se reducen para India y Estados Unidos debido a revisiones en las estimaciones 2017/18. La producción aumenta para China, Brasil y los Estados Unidos, pero se reduce para Australia. El consumo mundial se incrementa en 300,000 pacas debido a un mayor uso esperado en India. El dato de comercio no se modifica este mes. Las existencias finales mundiales se proyectan alrededor de 400,000 pacas más altas este mes, en 77.5 millones de pacas, equivalentes al 61% del consumo mundial. De realizarse, esta relación de existencias/uso sería la más baja en 8 años, pero más alta que en prácticamente cada dos años antes de 2010/11. El punto negativo para el algodón está en la posibilidad de aranceles a US$200 mil millones de productos chinos, en un esfuerzo de asegurar una relación comercial más justa. De que esto funcione o no es algo que está por verse. Sin embargo, China ha anunciado una respuesta similar. El USDA publicará hoy su reporte semanal de avance y condición de cultivo, pero sospechamos que los números relacionados con la región media del Atlántico será toda una suposición, por lo que podría ser interesante. Sin embargo, muy pronto todo el país estará en medio de la cosecha en pleno y los precios podrían comenzar a alimentar la presión de venta de cosecha. Al principio de la semana el USDA nos informó que bajó la calificación de bueno a excelente del algodón a 38%, lo que es 3% menos que la semana anterior, el estado que presenta menor calidad es Texas, seguido de Oklahoma, en donde la sequía afectó fuertemente a los cultivos desde un inicio. Hasta el domingo pasado 10% del algodón ya se había cosechado, el estado de Texas es el que lleva mayor avance con 18%, seguido de Luisiana con 8% y Arizona con 8%, en los demás estados no había inicia. Al 30 de agosto, el acumulado de ventas de algodón de Estados Unidos está en 61.6% de la proyección anual del USDA, comparado con el promedio de 5 años de 35%. Aunque sobre el ritmo, los problemas de las guerras comerciales y cambiarias podrían crear problemas bajistas a más largo plazo.

Ganado porcino

17/Septiembre/2018, 2:17:50 PM
(ASERCA) — Los futuros de porcinos del CME anotaron ganancias durante la semana que precedió debido a que continuarán las pláticas sobre comercio entre los EE.UU. y China y sobre las posibles interrupciones en Carolina del norte en la comercialización de porcinos y sus derivados por el huracán Florence. Así, dicho fenómeno climatológico ha provocado el cierre de varias instalaciones y granjas porcícolas en las Carolinas, estados que son los principales productores de carne porcina en EE.UU. La tendencia del mercado se mantiene alcista por los casos de fiebre porcina africana en China. Se confirmó un nuevo caso de FPV. Con esto ya suman 18 casos desde el 1 de agosto. Hay que recordar que si China pierde el 16% de su producción anual (8.5 millones de t.m), equivaldría al total de las exportaciones mundiales. Esto significa que los países exportadores tendrían que duplicar las exportaciones, sólo para reponer el 16% de las pérdidas en China. Además, Japón confirmó un caso de fiebre porcina clásica, (no africana). Esto no ocurría desde 1992 y por ende se han suspendido las exportaciones de carne de porcina de este país. Durante el fin de semana se reportó otro brote de Fiebre Porcina Africana en China, en esta ocasión ha sido en una población cerca de Mongolia, hay temor de que en Europa pueda suceder lo mismo, lo que puede reducir la oferta de carne de porcina y con ello hay la posibilidad que aumente la demanda de este tipo de carne de EE.UU. El USDA estima que el sacrificio de porcinos del viernes pasado fue de 402,000 cabezas y 164,000 del sábado, esto da un total de 2.315 millones de cabezas la semana pasada vs 2.215 millones de la semana anterior y vs 2.460 millones del año pasado. El Huracán Florecen provocó caída de sacrificio de 7.3% con respecto a la misma semana del año pasado. En cuanto al reporte de oferta y demanda, el USDA estimó que la producción de carne de cerdo del tercer al cuarto trimestre del año será de 745 millones de libras. Esta podría ser la segunda cifra más alta que se tenga registro. El reporte de ventas netas de exportación mostró que la semana pasada se vendieron 18,700 t.m. de carne de porcinos, un 2% menos que la semana anterior. Los principales compradores fueron: Corea del Sur con 6,100 t.m., Japón con 3,400 t.m., México con 2,500 t.m. y Hong Kong con 1,900 t.m. En esa misma semana las exportaciones se redujeron 12% con un total de 18,700 t.m. Los principales destinos fueron: México con 6,900 t.m., Japón con 3,000 t.m., Corea del Sur con 2,600 t.m. y Canadá con 1,500 t.m. Las ventas acumuladas para exportación de carne de porcinos de los EE.UU. han alcanzado 954,000 TM, un incremento de 6.3% con relación a las del año pasado a estas alturas del año. La producción actual de carne porcina en los EE.UU. en la semana que terminó en el primero de septiembre fue de 510.2 millones de libras, cantidad menor a las 524.6 millones de libras obtenidas la semana previa, pero 5.3% más con relación al año pasado a estas alturas del año. El peso promedio de los porcinos en Iowa y sur de Minnesota en esta semana es de 279.1 libras, por arriba de las 276.6 libras en la semana previa. El importante incremento del peso de los animales en una semana sobre el de la semana previa es bajista. Grupo Porcícola Mexicano (Kekén), división productora porcina de Grupo Kuo, estima incrementar su producción en los próximos tres años hacia las 450,000 T.M a través de una nueva planta procesadora.

Café

17/Septiembre/2018, 2:17:50 PM
(ASERCA) — Los futuros de café arábiga cerraron a la baja este viernes, y recuperaron las ganancias del miércoles en ambos mercados. Los futuros continúan teniendo soporte y los gráficos sugieren que los mínimos podrían estar tratando de formarse una vez más. La demanda mundial sigue siendo débil a pesar de que los precios se han debilitado ya que nadie quiere pagar demasiado. Mientras tanto, los inventarios certificadas continúan aumentando en los almacenes de ICE, lo que implica que los futuros aún pueden ser demasiado caros. Las ideas de una fuerte producción en Brasil y Vietnam junto con el debilitamiento de las monedas de los mercados emergentes mantienen los futuros bajo presión de venta. Los especuladores han estado analizando la debilidad del real brasileño frente al dólar estadounidense y han estado vendiendo café sobre las ideas de mayores ofertas en Brasil. Vietnam se está acercando a su próxima cosecha, y las ideas son que los productores allí necesitan vender más de la cosecha anterior para crear un nuevo espacio de almacenamiento. Los árboles de arábica en Brasil comenzaron a mostrar estrés debido a la falta de lluvia en los últimos meses. La producción en Vietnam se estima en más de 30 millones de sacos y un nuevo récord. Las condiciones de crecimiento se llaman buenas. Los inventarios certificados son más altos al viernes y son alrededor de 2.298 millones de sacos. El precio compuesto de ICO es ahora de 98.74 USc/lb. Los especuladores han estado analizando la debilidad del real brasileño frente al dólar estadounidense y han estado vendiendo café sobre las ideas de mayores ofertas en Brasil. Esta relación no funcionó bien ayer ya que el Real fue menor mientras que el Café fue más alto. Vietnam se está acercando a su próxima cosecha, y las ideas son que los productores allí necesitan vender más de la cosecha anterior para crear un nuevo espacio de almacenamiento. Los árboles de arábica en Brasil comenzaron a mostrar estrés debido a la falta de lluvia en los últimos meses. Estará seco otra vez hoy, luego se esperan algunas duchas beneficiosas. Los meses previos al invierno también fueron secos, y esa temprana sequedad está afectando a los árboles ahora. Es muy posible que parte de la producción se pierda para la próxima cosecha debido a las condiciones generales muy secas. Las estimaciones para la producción de este año oscilan entre 60 millones de sacos. La mayor parte de América Central informa buenas lluvias, por lo que las pérdidas totales podrían ser mínimas. La producción en Vietnam se estima en más de 30 millones de sacos, un nuevo récord. Las condiciones de crecimiento son buenas. Los productores de café están buscando reuniones urgentes con importantes clientes como Nestlé, Jacobs Douwe Egberts y Starbucks para encontrar formas de apuntalar los precios, que se han desplomado a mínimos de 12 años. El Foro Mundial de Productores de Café, cuyos miembros representan alrededor del 85% de la producción global, realizó una conferencia de prensa el lunes después de la reunión para discutir la crisis de los precios. "Hoy es un momento desesperado para los 25 millones de caficultores de todo el mundo. Es una crisis más allá de la imaginación", dijo Roberto Velez, director ejecutivo de la Federación Colombiana de Cafeteros. "Necesitamos que la industria y los consumidores se den cuenta de que esta es una situación que no se puede mantener si queremos que la industria del café sobreviva", agregó. El mercado ha estado deprimido, entre otros motivos, por una cosecha récord en Brasil este año. René León Gómez, secretario ejecutivo de Promecafe, que representa a los productores en América Central y el Caribe, dijo que estaban buscando establecer un diálogo con los líderes de la industria en todo el mundo y también realizar una campaña para aumentar la conciencia del consumidor sobre la crisis. "Yo diría que millones de productores en la región están desesperados en este momento", dijo Gómez. "Se están abandonando muchas granjas, las condiciones sociales se han deteriorado". Muchos agricultores están produciendo actualmente a pérdida. "Todos los días tenemos esta crisis de precios, hay más inmigración ilegal de nuestros países a América del Norte. Esa es una situación muy peligrosa", dijo Ricardo Arenas Mendes, presidente de Anacafe, un grupo de productores con sede en Guatemala. "El precio (que los compradores) están pagando por el café hoy es menos que el precio que pagaban hace 30 años", agregó. Los principales productores de café, que están en Londres esta semana para asistir a una reunión bianual de la Organización Internacional del Café (OIC), dijeron que esperaban que la reunión se enfoque en los precios bajos.

Soya

17/Septiembre/2018, 2:17:50 PM
(ASERCA) — Los futuros de soya de la semana del 10 al 14 de septiembre cotizaron mixtos, mayormente a la baja. El mercado está susceptible a alzas por liquidación de posiciones cortas, sin embargo, los fundamentales son bajistas, los inventarios en Estados Unidos son récord y a nivel mundial también y esto limitará el alza en los precios. Hay que seguir de cerca los comentarios sobre las reuniones entre China y Estados Unidos. La cosecha en EE.UU. empezó la semana de referencia en algunas zonas productoras, el clima se prevé seco. El alza está limitada por la posibilidad de que la producción de este año de EE.UU. sea mayor de lo pronosticado. Habrá sobre oferta de frijol de soya en EE.UU. La estimación de la cosecha de soya basada en encuestas del USDA fue de 44 millones de bu. superior a la estimación comercial promedio previa al informe y hasta 107 millones de bu. desde el mes pasado. El rendimiento promedio nacional estimado de 52.8 bu. por acre es de hasta 1.2 bu. desde agosto y 0.6 bu. más alto de lo esperado. Se esperan rendimientos récord en 10 estados: Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Mississippi, Nebraska, Nueva York, Ohio, Pensilvania y Tennessee. En Brasil, la debilidad del real brasileño versus el dólar ha hecho que los agricultores vendan por adelantado. Al 6 de septiembre, los agricultores han vendido el 22.8% de la producción de soya del siguiente ciclo, más del doble de lo que se tenía en la misma fecha del año anterior. El reporte de condición de cultivos del USDA del lunes, mostró un incremento de 2.0% a la calificación del frijol de soya a 68% de bueno a excelente, lo que es 8% mayor al promedio de los últimos 10 años. El Huracán Florence continúa su paso, se estima que llegue a costas del este de EUA entre el jueves por la noche y la madrugada del viernes, su potencia hace que se estimen daños considerables en una región muy amplia. Smithfield Foods ha anunciado el cierre temporal de su planta de sacrificio en Tar Heel, Carolina del Norte, que es la más grande del mundo, También Cargill y Daimler AG han suspendido operaciones en la región, al igual que empresas avícolas. El reporte del USDA de la semana de referencia estimó el rendimiento en 52.8 bushels por acre y con esto los inventarios finales llegaron a 845 millones de bushels, lo que es 114% más que el año anterior y 180% más que hace dos años. Hay rendimientos récord en siete estados, incluyendo los más importantes, Illinois, Nebraska, Iowa e Indiana. En cuanto a la demanda, el reporte de ayer sobre ventas netas para exportación nos mostró que se vendieron 693,500 toneladas de soya. Al 6 de septiembre, las ventas acumuladas representan el 30.4% del total estimado por el USDA versus el promedio de os últimos 5 años de 40.3%. En la hoja de balance de soya de la cosecha anterior, el USDA aumentó el uso total en 35 millones de bu, con un crecimiento estimado de 15 millones de bu. (a 2.055 billones de bu) y exporta hasta 20 millones de bushels (a 2.130 billones de bu). El USDA dejó su precio promedio nacional de soya para cultivos en efectivo en productores en $9.35. El reporte de ventas de exportación del jueves nos indica que EE.UU. vendió 693,500 t.m. de frijol de soya durante la semana pasada que incluye la cancelación de 173,000 t.m. por parte de destino desconocido, las exportaciones fueron de 895,800 t.m., los principales destinos fueron Egipto con 136,200 t.m., Irán con 136,200 t.m. y Japón con 82,900 t.m. En el ciclo 2017-18 se exportaron 56.38 millones de t.m. vs 58.12 millones del ciclo anterior. Las ventas de pasta de soya fueron de 188,300 t.m. y se exportaron 206,300t.m. Las ventas de aceite fueron de 5,200 t.m. y las exportaciones de 1,700 t.m. CONAB aumentó por su parte su estimado de producción de este año, de frijol de soya de Brasil a 119.29 millones de t.m. vs 114.0 millones del ciclo pasado, sus exportaciones también suben de 74 a 76 millones de t.m. vs 68.2 millones del año pasado. En el mes de agosto, China importó 9.15 millones de t.m. de frijol de soya, que es 14% más que el mes de julio y 8% más que el mes de agosto de 2017. En los primeros 8 meses del año sus importaciones han sido de 62 millones de t.m., lo que es 2.1% menor al mismo periodo del año pasado. Se estima que en los siguientes meses del año sus importaciones serán de 7 millones de t.m. mensuales aproximadamente. El Gobierno chino anunció que permitirá la importación de frijol de soya de Etiopia, país que tiene una producción muy baja, no descartamos que los molineros de China ayuden a incrementar la producción del país en los próximos años. El USDA anuncia que se vendieron 132,000 t.m. a destino desconocido.

Ganado bovino

17/Septiembre/2018, 2:17:50 PM
(ASERCA) — Los futuros de ganado bovino en pie del CME mostraron cifras positivas durante la semana pasada debido a que hay buenas expectativas para el año 2019, debido a que se espera que China demande más proteínas animales, entre ellas la carne de res. El panorama de oferta y demanda de corto plazo es bajista por la reducción que han tenido los precios físicos esta semana. El incremento en la producción de carne de res, producciones récord de carne porcina y de pollo. La demanda podría verse afectada por el huracán Florence en el corto plazo y esto aunado a la baja en los precios de los porcinos provoca la debilidad. El mercado encontró fortaleza ante el incremento en la exportación de carne de res de los EE.UU., los excelentes márgenes de ganancia de los frigoríficos y la fuerte demanda doméstica. Sin embargo, el mercado enfrenta una gran producción de carne de res para las próximas semanas lo que no es normal para esta época del año. El clima actualmente se percibe como un factor a la baja debido a la sequía en las planicies y lluvias torrenciales en la costa oriental durante el fin de semana. El reporte sobre oferta y demanda del USDA, estima que la producción de carne de res en los EE.UU. aumentará 355 millones de libras del tercer trimestre al cuarto trimestre del año, lo que será un incremento récord en este periodo de tiempo. Normalmente, la producción de carne de res en los EE.UU. decae entre 50 a 300 millones de libras en esta época del año, por lo que el importante incremento en esta época del año se percibe como un factor bajista. Durante el mismo período, pero del año pasado la producción aumentó 6 millones de libras. El peso promedio de los bovinos al 1 de septiembre fue por 888 libras, contra 889 de la semana pasada y 0.22% menos que el año pasado. La producción de carne de res del 27 al 1 de septiembre fue de 527.8 millones de libras, 3.11% más que el año pasado. De acuerdo con el USDA, del tercer al cuarto trimestre se espera que la producción de carne crezca 355 millones de libras. El precio físico en Nebraska estuvo entre $109 a $110 dólares por cada 100 libras, nivel bastante mayor al de la semana previa. Mientras que los cortes de carne subieron 23 centavos para llegar a $204.27 dólares, aun así, nivel menor que los $206.56 dólares de la semana previa. El sacrificio del viernes fue estimado en 119,000 cabezas y para el sábado de 57,000 cabezas. Con esto el acumulado en la semana fue de 652,000 cabezas, nivel mayor que las 563,000 de la semana previa y mayor que las 646,000 del año anterior. La producción del tercer al cuarto trimestre de este año se estima subirá en 355 millones de libras, es un récord para este periodo ya que generalmente se ve una baja de entre 50 a 300 millones de libras y por eso generalmente en esta época sube, sin embargo, este año es diferente. En China, se reportó otro caso de fiebre porcina africana el fin de semana y en Bélgica se describió otro caso y esto le da un poco de soporte a los cárnicos. En cuanto a las exportaciones, las ventas netas de la semana pasada fueron 10,800 t.m., un 55% menos que la semana pasada. Los principales compradores fueron: Japón 3,400 t.m, Corea del Sur con 2,000 t.m. y México con 1,700 t.m. En esa misma semana las exportaciones fueron por 15,700 t.m., un 8% menos que la semana anterior. Los principales compradores fueron: Japón con 5,100 t.m., Corea del Sur con 3,900 t.m., México con 1,700 t.m. Las exportaciones acumuladas en lo que va del 2018 se estiman en 725,800 t.m., un 19.2% con relación al año pasado.

Arroz

17/Septiembre/2018, 2:17:50 PM
(ASERCA) — Los futuros de arroz de la bolsa de Chicago obtuvieron pérdidas durante la semana que precedió ante las noticias de las tensiones comerciales entre EE.UU. y China. Además, el mercado recibió presión adicional debido a que el jefe de asesores de campaña de Donald Trump se ha declarado culpable y va a cooperar con el fiscal encargado de la investigación. Una vez que se dio a conocer esto, el presidente Trump dijo estar listo para aplicar aranceles a más productos que su país importa de China. Esto provocó caída en los mercados accionarios. No se ha dado a conocer a partir de cuándo van iniciar el cobro de más aranceles, el presidente tiene el poder para hacerlo en el momento que lo desee. El análisis del reporte WASDE de septiembre señalo que el arroz estuvo casi sin cambios en reacción a los informes del USDA. La producción de todas las variedades de arroz se estimó en 219 millones de quintales, frente a los 210 millones estimados el mes pasado. La demanda interna se incrementó, pero la demanda de exportación no se modificó. Las existencias finales se incrementaron a 231 millones de quintales, desde 229 millones en agosto. Los datos mundiales tampoco contenían sorpresas reales. Las existencias finales aumentaron a 144.4 millones de toneladas, desde 143.5 millones en agosto. Se estimó el aumento de la producción en la India, que enfrentó un aumento de las existencias finales en parte debido al aumento de la producción y, en parte, a un aumento de las existencias. La producción de arroz en cáscara de Indonesia para el año 2018 se estima en alrededor de 83 millones de toneladas, frente a los 81 millones de toneladas estimados para 2017, informa Reuters citando a un funcionario del Ministerio de Agricultura. De acuerdo al Director General de Alimentación y Agricultura del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el aumento en la producción se atribuye al aumento de la superficie de siembra. El funcionario señaló que el gobierno tenía como objetivo una producción arrocera de 84 millones de toneladas en 2018. En su reporte de septiembre de 2018 sobre la cosecha nacional de cereales, legumbres y semillas oleaginosas de Brasil, el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE) estima de la producción de arroz en cáscara de Brasil en 2018 ascenderá a alrededor de 11.8 millones de toneladas, una disminución de alrededor de 5% en comparación con los 12.453 millones de toneladas de 2017. El IBGE estima que la superficie arrocera de Brasil de 2018 disminuirá 5.8% de un año a otro a alrededor de 1.91 millones de hectáreas. La Unión Europea (UE) exportó alrededor de 295,172 toneladas de arroz en la cosecha 2017-18 (del 1 de septiembre de 2017 al 31 de agosto de 2018), 3% más que las 285,505 toneladas exportadas en 2016-17, según los últimos datos de exportación de arroz de la UE. Por otro lado, la Unión Europea importó alrededor de 1.32 millones de toneladas de arroz en la cosecha de 2017-18 (del 1 de septiembre de 2017 al 31 de agosto de 2018), un aumento del 10% frente a los 1.198 millones de toneladas en 2016-17, de acuerdo a los últimos datos publicados por la UE. Un estudio publicado en la revista "Actas de la Academia Nacional de Ciencias (PNAS)," el cultivo del arroz podría agravar el cambio climático, según Press Trust of India (PTI). El estudio encontró que las granjas de arroz emiten óxido nitroso además de metano. También muestra que las granjas arroceras intermitentemente inundadas lo emiten con mayor frecuencia. Se reportó que el súper tifón Mangkhut (que se llamará Ompong en Filipinas), se intensifico en el Océano Pacífico, el cual llego a Filipinas y Taiwán la semana pasada, informó Bloomberg. En su página de Facebook, el Secretario de Agricultura de Filipinas señaló que es probable que alrededor de 893,000 hectáreas de arrozales en cuatro regiones se vean afectadas. Las pérdidas de cultivos de arroz se estiman en alrededor de 3.3 mil millones de pesos (alrededor de US $61 millones), escribió. Al 13 de septiembre, China vendió 30,798 toneladas de arroz en una subasta de reservas de arroz celebrada el 11 de septiembre de 2018, según Reuters, citando al National Grain Trade Center. El arroz se vendió a un precio promedio de 2,099 yuanes (alrededor de US $305.79) por tonelada. El arroz vendido representa el 3.13% del total de arroz puesto en subasta. El Ministro de Agricultura de Tailandia aconseja a los productores de arroz evitar el cultivo de arroz fuera de temporada y que planeen sembrar cultivos alternativos con mayor demanda. Señaló que el gobierno proporcionaría asistencia a los agricultores que estén interesados en participar en la campaña ofreciendo préstamos a bajo interés y ayudándolos a sembrar cultivos alternativos. La campaña comenzó el 5 de septiembre de 2018, y desde entonces 415 agricultores de arroz se han unido a ella, acordando sembrar maíz en aproximadamente 5,800 rai (alrededor de 928 hectáreas). Las existencias de arroz de la India eran de alrededor de 22.62 millones de toneladas en la reserva central hasta el 1 de septiembre de 2018, un aumento de 11% de un año a otro, de acuerdo con datos de la Food Corporation of India (FCI). De un mes a otro, las existencias de arroz de la India en la reserva central disminuyeron 9% en comparación con los 24.94 millones de toneladas registrados el 1 de agosto de 2018. La recolección de la cosecha de arroz de verano-otoño en Vietnam está en curso; se han cosechado alrededor de 962,000 ha en las provincias del sur, informa Vietnam Plus citando al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD). Las provincias del delta del Mekong cosecharon alrededor de 883,000 hectáreas. Se sembraron un total de 2.04 millones de hectáreas en todo el país, incluyendo 166,700 hectáreas en el norte y alrededor de 1.87 millones de hectáreas en el sur.

Azúcar

17/Septiembre/2018, 2:17:50 PM
(ASERCA) — Los futuros de azúcar de la bolsa de Nueva York registraron resultados mixtos la semana pasada. Los futuros del azúcar tuvieron una semana de alzas en los precios, los fondos están liquidando parte de sus posiciones cortas y esto provoca el soporte en los precios. Desde el 22 de agosto hasta el día jueves de la semana pasada, los fondos han liquidado 186,026 contratos. Los fundamentales en las últimas semanas han sido menos bajistas y esto ha provocado la toma de utilidades. Un fortalecimiento del real brasileño brindó algo de apoyo, ya que hizo las exportaciones menos atractivas en términos de la moneda local, en tanto, el cambio de posiciones desde octubre a marzo y coberturas cortas también llevaron a los precios sobre su promedio de movimiento de 100 días, dijeron operadores. El alza sobre el promedio de movimiento de 100 días, que operadores dijeron provocó compras técnicas, ha creado un panorama más optimista para los precios y elevó la posibilidad de que los fondos reduzcan sus posiciones cortas netas. En la Unión Europea se registra una menor producción, en Brasil, los productores siguen enfocándose más en la producción de etanol que en la producción de azúcar y en la India también hay rumores de que el gobierno empieza a considerar utilizar el exceso de caña para la producción de etanol, esto factores provocan la salida de los fondos. Los inventarios de etanol en Brasil se estima lleguen a un nuevo récord y esto está haciendo que los precios empiecen a bajar. La zona centro sur de Brasil vendió 2 billones de litros de etanol en agosto versus 1.4 billones del mismo mes del año anterior y es un nuevo récord para cualquier mes de producción. La región centro sur de Brasil aceleró la molienda de caña en la segunda mitad de agosto a pesar de los menores rendimientos agrícolas, debido a que los ingenios confirmaron los daños provocados por la sequía de este año, reportó el grupo de la industria de caña Unica. En cuanto al clima, se presentan algunas lluvias en las zonas productoras que son benéficas para el siguiente ciclo. La producción en la segunda mitad de agosto fue de 2.37 millones de toneladas, versus el consenso del mercado que esperaba 2.3 millones y versus el año pasado de 2.55 millones de toneladas. Los ingenios en el principal cinturón de caña en Brasil procesaron 43.30 millones de toneladas de caña, contra los 33.56 millones de toneladas de la primera quincena, agregó Unica. En Alemania, la producción 2018/19 se estima bajará 13% de 5.16 millones el año anterior a 4.47 millones de toneladas. En Francia, el Ministro de Agricultura indicó que la producción de remolacha será de 41.1 millones de toneladas, nivel menor a las 46.3 millones del año anterior. En el Reino Unido, la producción también se espera menor debido a que la primavera fue muy húmeda y el verano demasiado seco. Después de las recientes alzas, el mercado estaba sobrecomprado y por eso el día de hoy tenemos un regreso. Esperamos que el mercado detenga el alza en el nivel de resistencia de la tendencia de largo plazo a la baja. Sin embargo, los fundamentales son un poco menos bajistas por las menores producciones en Europa y el mayor uso de la caña para el etanol. Hay que estar al pendiente de los estimados de déficit o superávit mundial de azúcar para el siguiente año. Llevamos dos años con superávit a nivel mundial y eso ha provocado la tendencia de largo plazo a la baja.

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